高齢者専用真空調理済み食材販売・介護施設厨房受託サービス・介護施設厨房自社運営サポート・介護施設運営の仕組み化サポート
困っていませんか？
＜人の問題で困っている＞
人員が足りない
厨房職員の労務管理が大変
委託業者が頼りない
＜食事提供で困っている＞
食中毒リスクが怖い
食事が冷めてしまう
治療食が別メニューで
クレームがある
＜コストで困っている＞
人件費が高い
委託料が高い
水道光熱費が高い
厨房建築コストが高い
食事の事でお困りの
● 有料老人ホーム様
● サービス付き高齢者住宅様
● グループホーム様
● デイサービス様
求められる厨房運営
高齢化社会を迎え介護福祉施設の建設ラッシュで施設数が増えていく一方、労働力人口は毎年減少しており、介護現場においては従業員不足が顕著に表れている状況です。
人材不足は介護業界のみならず、多くの企業が抱えている深刻な課題となっており、高齢者施設では少人数かつローコストで、施設様とそのご利用者様の両方にご満足頂ける厨房運営が求められています。